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Seguridad ambiental y el modelo agrícola biotecnológico intensivo

Una de las múltiples preocupaciones por parte de algunos especialistas hacia este modelo biotecnológico agrícola son las posibles consecuencias negativas en la seguridad alimentaria del país que lo adopta. Lo anterior se sustenta en que, al destinar mayores extensiones de tierras para el cultivo, por ejemplo, soja de exportación, se desplazan otras actividades como la producción ganadera, lechera, de granos o frutas, y que tenían un importante valor de autosuficiencia para las comunidades locales.

A lo anterior, se suma su expansión a otras zonas; abriendo una nueva frontera agrícola en eco-regiones que contienen una importante riqueza de diversidad biológica. Este fenómeno ya se observa en la región argentina del Bosque de la Mesopotamia, donde el modelo implantado desde los noventa ha provocado una transformación de sus ecosistemas. De confirmarse, las inundaciones ocurridas en 2015 durante el invierno meridional en la Provincia de Buenos Aires podrían ser el ejemplo más reciente de los efectos negativos del modelo agrícola biotecnológico intensivo sobre los ecosistemas.

Tomando en cuenta que el campo mexicano se encuentra en un proceso de concentración de la tierra. ¿Qué pasará en México si se aplica dicho modelo biotecnológico?

Fuentes:

Cambio tu cultura del maíz por soja transgénica subsidiada.

Cuando aquellos que están a favor del modelo agrícola de cultivos transgénicos afirman que los agricultores son los que cambian el tipo de cosecha a voluntad y sin presiones, omiten mencionar la existencia de toda una maquinaria económica de complicidad entre el Estado y las empresas.

En este estudio sobre la expansión del cultivo de la soja en el Estado de Campeche (Echanove Huacuja, 2016), se expone que su rendimiento se duplicó entre 2003 a 2013, de 1.1 a 2.11 toneladas por hectáreas. Sin embargo, al analizar la superficie de área cosechada de la planta, observamos un incremento de 650 a 15,634 hectáreas. Es decir, el área aumentó unas 24 veces.

Lo anterior se logró con dos estrategias. La primera con la deforestación de la selva y la segunda sustituyendo el maíz por el de esta oleaginosa.

¿Cómo convencieron a los agricultores de cambiar el tipo de cultivo? Pues el Estado mexicano, sobre todo desde 2008, implementó un programa (Pro–Oleaginosas) cuyo objetivo <<…era expandir la producción de ese tipo de granos (soja, cártamo, canola, girasol, ajonjolí y cacahuate), en sustitución fundamentalmente del maíz>>, esto significa un subsidio al productor a la hora de la producción de soja.

Además, se apoyó a las empresas compradoras de soja con subsidios al <<…pago de cierto porcentaje de las “primas” o costo de adquisición de las coberturas>>. Tan sólo en 2014, el gobierno subsidió con el 100% de dicho costo a dichas empresas. Las principales beneficiadas fueron la firma avícola Crío y la comercializadora de granos Proteínas y Oleícos, esta última de Jacobo Xacur (2) y también con una injerencia importante en el Norte de México.

Por último, otro elemento para esta rápida propagación de la soja, fue la participación de Monsanto en la entrega de semillas genéticamente modificadas. Estas semillas son distribuidas de manera accesible por las “casas financieras”, siendo <<la principal fuente de financiamiento de los productores de soja, quienes reciben a crédito la semilla y los insumos químicos, siempre y cuando cuenten con un seguro agrícola>>.

Pareciera ser que la famosa “mano invisible”, aquella que dicen autorregula el mercado, tiene más bien los dados cargados.

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  1. Echanove Huacuja, F. (2016). La expansión del cultivo de la soja en Campeche, México: Problemática y perspectivas. Anales de Geografía de la Universidad Complutense 36(1): http://revistas.ucm.es/index.php/AGUC/article/view/52713/48462
  2. Redacción (2005). EU denuncia fraudes e irregularidades en el grupo Xacur en México. Revista Proceso http://www.proceso.com.mx/230422/eu-denuncia-fraudes-e-irregularidades-en-el-grupo-xacur-en-mexico