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Gail Czarnecki-Maulden y Nestle Purina PetCare

Maulden

La Dra. Gail Czarnecki-Maulden integró el Comité sobre Recursos Naturales y Agricultura (BANR, por sus siglas en inglés) en el informe “Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects”.

En los sitios personales encontrados (1, 2) indica que es investigadora principal nutrióloga en Nestlé Purina PetCare de 1990 a la fecha. Tiene estudios de biología con énfasis en ciencia animal por la Cornell University (1976 – 1980) y de posgrado en nutrición por la University of Illinois (1980 – 1984). Después de estudiar su doctorado, de 1984 a 1990, fue profesora asociada en la University of Illinois,

La multinacional Nestlé fue fundada en 1866 por el alemán residente en Suiza Henri Nestlé (3). Abocada a desarrollar comida para lactantes incapaces de alimentarse del pecho, rápidamente se diversificó en la industria alimentaria. En 2002 Nestlé adquirió Ralston Purina, empresa fundada en 1894 y dedicada a la venta y distribución de piensos y alimentos para mascotas (4) generando la división Nestlé Purina PetCare. No sólo existe una copiosa literatura científica sobre cómo Nestlé, junto con otras multinacionales, influyen y definen las políticas públicas sobre alimentos (5, 6, 7, 8, 9, 10), sino también abundan los ejemplos en los medios sobre las conductas oligopólicas y violaciones a DDHH incurridas (11, 12, 13, 14, 15).

Como se indicó la Dra. Czarnecki-Maulden, tiene una especialización en nutrición y por lo que se observa en los artículos registrados en el sitio Research Gate (búsqueda 05/06/2016), principalmente enfocada en la alimentación de animales domésticos, principalmente caninos (16). Por esta razón no se entiende por qué participó en un comité cuyo tema central eran los recursos naturales y agricultura, en lugar de estar en el comité de nutrición y alimentación (FNB, por sus siglas en inglés).

A pesar de lo anterior, es importante señalar que el aspecto académico no sería el principal inconveniente. Más bien, se centra en el posible conflicto de interés que puede existir de alguien que trabaja para una de las multinacionales más influyentes de las políticas públicas de nutrición y producción de alimentos. Es importante señalar que Nestlé abiertamente apoya el uso de cultivos genéticamente modificados y ha presentado resistencia a las políticas sobre los derechos de exigibilidad como el etiquetado.

 


Apendice 1. El agua y Nestlé.

La política de comercialización del agua promovida por los consorcios alimentarios ha generado una fuerte discusión. En particular, la iniciativa, que se antoja un tanto contradictoria, acerca del desarrollo y la aplicación de una estrategia sobre la responsabilidad compartida de igual magnitud entre la sociedad y los consorcios. La anterior y otras ideas, se materializan a través de la participación de las multinacionales en espacios como el 2030 Water Resources Group y los foros mundiales por el agua, transformado el régimen de gobernabilidad supranacional del agua.

En el caso particular de Nestlé, ha tenido una posición destacada en el establecimiento de una agenda sobre la política pública del agua. En cual, a través de afirmaciones como las realizadas por su presidente y CEO Peter Brabeck-Lemath, pretenden justificar la necesidad de garantizar como un derecho humano a una cantidad mínima de agua para las actividades de supervivencia, y pensar en el desarrollo de buenas políticas de precios para promover la conservación, la eficiencia y la expansión de los servicios. Este discurso, se apoya en las necesidades de promover su sostenibilidad, pero que, de manera oculta se convierte en un simple caso de expansión del negocio para incrementar mayores ganancias.